外卖到了。糖醋排骨盖饭。热的。

        苏明哲在操作台旁边蹲着吃的。筷子夹排骨的时候手很稳。跟他做实验的时候用镊子夹电极片一样稳。

        吃完了他把饭盒放在垃圾桶边上。

        "你老婆点的菜不错。"

        这大概是他对林晚棠的最高评价了。

        晚上十一点。煅烧开始了。

        管式炉的温度从室温开始爬。50度。100度。200度。爬得很慢。苏明哲在白板上画的温度曲线有七个拐点。每个拐点都是关键。

        陈宇坐在管式炉旁边盯着温度计。一动不动。他已经把七个拐点背得滚瓜烂熟了。第一个拐点：350度，保温两小时。第二个拐点：500度，保温一小时。

        苏明哲站在旁边。也不走。

        两个人在一台管式炉旁边站了一整夜。

        陈启没有留下来。他知道自己待在那里除了添乱没有别的作用。他回了家。

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