莽子咽了口唾沫，点了点头，随即便带着老三和喜子回家去叫媳妇了。

        孟野把锅里的鱼汤大火烧开，浓香一下子冲得锅盖微微作响。

        趁着汤汁翻滚，孟野端过早已和好的苞米面盆，揪起一块面团，在手心揉圆了，瞄准锅沿猛地一丢，只听“啪叽”一声，面团稳稳贴在铁锅内侧鱼汤上方的锅沿上。

        一块接一块，孟野手掌翻飞，沿着锅边整整齐齐贴了一圈，饼子下半截微微浸在热汤里，上半截贴着滚烫的铁锅。

        刚贴上没一会儿，锅边就传来“滋滋”的声响，苞米面的焦香混着鱼汤的鲜气，一股脑儿钻鼻子。

        金黄的饼子边缘渐渐烤出一圈焦脆的硬壳，颜色越变越深，香气越飘越浓。

        锅盖一盖，小火焖着，鱼汤在下面咕嘟冒泡，饼子在锅边被蒸汽熏得松软，又被铁锅烤得焦香，一半吸足了鱼鲜，一半带着锅气脆底。

        又过了十多分钟，孟野估计时间差不多了，于是揭开了锅盖。

        一圈金黄焦脆的苞米饼子贴在锅边，底下鱼汤红亮浓白，鱼肉酥烂，饼子底部浸得油润鲜香，边缘焦脆诱人，霎时间，满屋子都是粮食香混着鱼鲜，即便是孟野，也忍不住咽了口唾沫。

        这时，莽子众人回来了，一进屋就被那股子浓郁鲜香所包围，一个个眼睛都亮了。

        “嚯！！这么香啊！！！”

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