黄院长见她有模有样,热情询问,“怎么样怎么样?”
“奶香浓郁,鲜醇回甘,是好茶。只是……”
宋瑶看了眼桌上的茶杯和茶壶,故意停顿。
黄院长一听,着急追问,“只是什么?宋知青你不妨直说。”
“只是我瞧着黄院长你这六安瓜片叶片厚实,若能先用少量热水润茶,味道可能会更好。”
“润茶?”
“是的,用差不多三分之一的热水覆盖茶叶,然后静待20-30秒唤醒茶性。最后将热水沿杯壁缓慢注水至七分满,避免直冲茶叶,这样泡出来的茶会是最圆满的。”
宋瑶一边说,一边上手操作。
她手指纤长动作舒缓,跟扎针时的果断利索完全不同。
那岁月静好的模样,像极了养在深闺无人知晓的大家闺秀。
黄院长感叹,“我真不知道,还有什么是宋知青你不会的。”
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