“豚”在古代也有猪的意思,这里的岩背豚大概率就是差不多的意思。
这种猛兽比较常见,陈述也遇到过,次数不多,也就那么三四次,但似乎每个地方都有。
交易所上这种猛兽的肉比较好卖,不算贵,味道也还行,就跟地球上的猪肉差不多,某些部位还要更胜一筹。
比如五花,脂肪呈网状分布,炖足了火候能化在嘴里却不腻口。
后腿肉适合红烧,前腿带筋,要是有功夫的话,卤透了切片下酒是一绝。
这些自然不是陈述去琢磨的,都是别的幸存者研究出来的吃法。
由于现在大家的实力都起来了,狩猎猛兽的效率比以前高了不止一个档次,岩背豚这种常见猛兽吃的人渐渐少了。
除非像上面说的那样,按照特定的做法,那确实很有市场。
陈述觉得这种肉刚刚好,有闲工夫的时候也可以按照那些幸存者的办法做一些,没那个工夫就简单炒肉丝或者红烧都行。
除了岩背豚,另外还有不少猛兽也比较合适,他都记了下来,以后就是食谱之一。
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