揭开盖子。
味道变了。
比前天闻到的更浓。蜂蜜的甜腻和花椒的麻香混在一起,底下压着一股肉的腥鲜——但腥味不重,被盐和蜂蜜吃掉了大半。
何大柱说他加了一成蜂蜜。看来是加对了。
“后天出缸。出缸之后风干两天,再上熏房。整个流程——五天后出成品。”
五天。
到时候检验报告也该下来了。
两件事卡在同一个时间节点上。
傍晚。
太阳挂在西山头上,把半边天烧成了橘红色。
李汉良搬了一把竹椅坐在铺子门口,手里拿着一截铅笔和一张草纸。
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