九点。

        何大柱开始炒第一锅豆子。昨天下过雨，柴火晒了一早上，勉强能烧。他往灶膛里多塞了几根粗柴，火苗蹿起来了。

        铺子里来了第一个客人。

        住巷子那头的马婶。五十出头，做豆腐的。每天凌晨三点起来磨豆子，早上七点在街口摆摊卖，卖完了回家歇着。

        “汉良，你那腊肉——我远远就闻着了。有没有肥一点的？”

        “有。五花肉。一块一一斤。”

        马婶走进后院看了看案板上包好的五花肉。

        “这块——多重？”

        “一斤出头。算你一斤。一块一。”

        马婶翻来覆去看了两遍。“熏得好。老陈的手艺靠得住。”

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