“行啊。不要钱。那东西我天天倒都倒不完。你要多少有多少。”

        “明天早上我来拿。”

        “成。”

        李汉良拎着豆腐回铺子。

        豆渣。

        黄豆磨完剩下的渣子。大部分人当废料。但他记得——小时候他娘用豆渣掺红薯粉，捏成小饼，煎了。外面焦脆，里面软。撒点盐就能吃。

        如果把那个做法改一改——掺点糖，加点芝麻，炸一炸——

        能不能变成一种新零食？

        成本几乎等于零。豆渣不要钱。红薯粉家里有。芝麻一毛钱能买一小把。油费点，但一锅能炸好几十个。

        这事得试。

        回到铺子。把豆腐搁在灶台上。

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