李汉良接过来尝了一口。酸度够，脆，没有烂叶子，腌得干净。

        “好吃。”

        何婶子高兴了，“那就好。大柱也说好吃。他现在嘴变刁了，在你铺子里学了做酱肉，回家吃我炒的菜嫌没滋味。”

        “那是手艺长了。”

        何婶子坐在门口的台阶上，看着街面上的人来人往。

        “汉良，我跟你说个事。”

        “你说。”

        “大柱他爹走的时候，大柱才十四。那一年我差点没撑过来。后来大柱辍了学，去码头扛包，一天挣五毛钱。五毛钱。”何婶子的声音平静，像在说别人家的事，“他扛了三年，把肩膀扛歪了，左边比右边矮一点，你仔细看看能看出来。”

        李汉良没说话。

        “后来他学做豆腐，又学了杀猪，什么脏活累活都干过。我一直想着，他这辈子就这样了，能吃饱饭就行了。”何婶子低头看着自己手背上的青筋，“没想到他还能学一门正经手艺。还能拿月钱。”

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