“洋槐的，花期短，一年就这一茬。”

        老奶奶摸了摸口袋，“我今天没带罐子。”

        “明天带来也行，蜜不会跑。”

        老奶奶走了，但她走的时候脚步比来的时候快。田小满心里算了一下——八成明天会来。

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        何大柱学艺进了第三天。

        他依旧两手背在身后站在灶台边，一动不动。

        田老三这天炒糖色。锅烧热，一勺猪油下去，化开，冰糖碎敲进去，小火，铲子不停画圆。

        何大柱的眼睛跟着铲子转。

        糖色从白变黄，从黄变琥珀，从琥珀变枣红，整个过程不到两分钟。田老三眼睛没看锅，盯的是锅边上的气泡——气泡从大变小，从稀变密，变成细密的小泡翻腾，就是时候了。

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