这四个字,他在炊事班待过六年的老兵嘴里听过,在汽车连开了八年车的老班长嘴里听过,在机关食堂王二牛嘴里——也听过。
每次听到这四个字,接下来的一周都不会太好过。
他走到窗口前,低头一看。
第一道菜:麻婆豆腐。
豆腐块切得方方正正,泡在一锅红得发黑的汤汁里。
表面上撒了一层花椒粉,厚得跟下了一层霜似的。
红油上面还漂着一层密密麻麻的辣椒段,切得整整齐齐,像排列好的弹壳。
刘志刚的眼皮又跳了一下。
第二道菜:辣子鸡。
鸡丁切得小拇指盖大小,炸得焦黄。
但鸡丁的数量和辣椒的数量,比例大概是一比二十。
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