用菌菇或选拔后买来的昆布长时间熬煮出浓郁高汤作底。

        投入大量当季山野菜、自制简易鱼丸/肉丸，狩猎到的山鸡肉，并用味噌和酱油调味。

        【柑汁盐麴烧鱼】

        剩下的鱼肉也没有浪费，用找到的野蒜、山椒、野生柑橘汁腌制。

        虽然腌制时间不长，但通过烤制时的精准火候，微焦酥香完美的弥补了这一遗憾。

        让味道更偏向浓烈的炭火香，却又没有失去那份果味的多汁酸爽。

        最终。

        盘子空得异常干净，连汤汁都被三个人用来拌饭了。

        鳞泷左近次更是发了“风见不会就是因为这个才给你做担保的吧？”的感慨。

        在众人享受着美食的同时。

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