她就把松蘑和榛蘑倒进锅里,蘑菇下锅后,鲜味立刻就翻了一倍。
松蘑的香是厚重的,榛蘑的香味是清雅的,加上蕨菜再煮了个十分钟,这锅汤就彻底好了。
盛了一些出来吃,剩下她都放在一边放凉,然后装进小盆子和一次性饭盒里,到时候放在车里吃。
鸡蛋她照样炒了个野葱蛋。
最后才是把灶上的火调小,没有平底锅,她用大铁锅,在锅底抹了一层油,把擀好葱油饼放进去。
“滋滋......”
一接触油,葱花的香味被热油激发出来,比刚才更浓了,带着一点焦香,饼皮慢慢变成金黄色,边缘微微翘起来。
然后把饼翻了个面,直到另一面也变成金黄色,表面起了泡泡,一层一层的。
第一张葱油饼就出锅了,阮蛰把饼铲出来,用刀切成小块,拿了一块过去给傅寅礼。
“怎么样?”
“好吃。”傅寅礼顿了一下,“外皮酥脆,里面柔软,咸淡刚好。”
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