傍晚收工后，会议室在厂区东边那排平房里。

        何雨柱到的时候屋里已经坐了一圈人，老周坐在桌子左边，抱着胳膊，旁边坐着他徒弟大刘，一个三十出头的胖子，脸圆腰粗，站在老周身后跟一堵墙似的。

        刘师傅坐在桌子右边，何雨柱在他旁边坐下。

        后勤科长老郑坐在桌子顶头，手里翻着一沓材料，抬了抬眼皮看了一圈，人都到齐了，那就开始，食堂副主厨空缺了半年，今天定下来，按规矩公平竞争，每人做一道菜，手艺说话。

        老周先站起来，郑科长，我推荐我徒弟刘大壮，大壮跟了我八年，食堂哪样活都拿得起来，蒸炒炖煮没短板，人也稳重，当副主厨没问题。

        刘师傅端着搪瓷缸子喝了口水，慢悠悠地开了口，大刘稳重是稳重，就是炒菜的时候盐和糖分不清，上回做的酱爆肉丁工人们都倒泔水桶了，这你忘了。

        老周脸色一沉，谁还没个失手的时候，那何雨柱才多大，十八，刚转正几天，面粉袋子上的商标都没认全就想当副主厨。

        刘师傅把缸子往桌上一墩，认字跟做菜是一回事吗，你让大刘认字他也不认得几个。

        旁边几个老师傅憋着笑。

        老郑敲了敲桌子，别吵了，后厨灶上见真章。

        一行人移到后厨，灶台上家伙什已经摆好了。

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