裹上干面粉往热油锅里一放，刺啦一声，香气顺着烟囱往外飘。

        小张在旁边看着，咽了口唾沫，柱子哥这手艺，几天没见又长了。

        何雨柱翻着锅里的带鱼，手稳得像台机器，多练。

        刘师傅在旁边看了半天，忽然冒出一句，柱子，你要是没结婚，我把闺女介绍给你。

        何雨柱差点把锅铲扔了，刘师傅您别闹。

        后厨里一片哄笑。

        中午开饭的时候，食堂窗口排起了长队。何雨柱的红烧带鱼一端出来，队伍前面几个工人的眼睛都直了。

        带鱼段段金黄油亮，酱汁浓稠挂勺，咸甜适中不带一点腥气。

        打饭的工人端着饭盒闻了闻，这带鱼谁烧的，以前没这个味儿。

        旁边的人接话，新来那小伙子，何大清的儿子。

        何大清的儿子，就那个傻柱。

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