怎么可能?
这口感,这鲜度,这入口即化的嫩滑。
他做了二十多年厨师,自认为对食材的理解已经到了顶级水平。
他在巨鱼餐厅做的那些菜,已经被食客们吹上了天。
但跟嘴里这块鱼肉一比。
他的菜就是食堂大锅饭。
但是他想到了丁浩那做法,他陷入了深思。
忽然他醒悟了。
不是厨艺的问题。
是食材。
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