这倒省了王辰调配的心思，专注于火候的掌控。

        不一会儿，一盘翠绿油亮的炒青菜，一碗香气扑鼻的肉末烧豆腐，再加一盆清淡的豆腐鸡蛋汤，便陆续出锅摆上了小饭桌。

        直到这时，王辰才注意到，灶膛里那第三根木柴，竟然只烧了一小半，火势却依然很旺。

        他不禁暗自惊叹：这个世界的木材，燃烧效率真高。

        眼前一幕，让他联想到昨天砸的那些坚硬无比的兽骨。

        果然，这里的许多事物，都不能用地球的常识来衡量。

        “嗯！好香啊！”

        清儿凑到桌边，忍不住伸手捻了一根青菜送入口中。

        随即，她眼睛一亮，惊讶地看向王辰：“好吃！你这青菜是怎么炒的？又脆又嫩还有锅气！我自己炒的总是又蔫又带苦味。”

        王辰解释道：“炒青菜得大火快炒，锁住水分，出锅要快。另外，盐要在青菜刚下锅、出了点水汽的时候就放，如果等汁水收得差不多了再放盐，容易把菜里的苦味逼出来，口感也老了。”

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