初六一大早，王大柱打开卷帘门，孙小丽把桌椅擦得锃亮，赵志军在后厨把灶火点上。

        歇了几天的炉子重新烧起来，店里渐渐暖了。

        开门头一天，老客们来得早，粮站的老吴第一个进门，要了碗阳春面，又点了盘卤味。

        到中午饭点，大堂坐满了七八成。

        赵志军从后厨探出头，往外看了一眼。

        “三姐夫，头一天就这么忙。”

        林国强把切好的菜拨进盆里。

        “过年这几天，家家吃剩菜，早吃腻了。”

        赵志军嘿嘿一笑，缩回去继续炒菜。

        ……

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