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二月初八,国强饭店。
天还没亮透,后厨的灯已经亮了。
林国强揉好面,盖上湿布醒着,转身去调卤汁。
大锅里的老汤咕嘟咕嘟冒着泡,香味顺着门缝飘出去,早起的街坊路过都得深吸两口气。
王大柱端着盆进来:“老板,今儿个猪蹄到了,三十斤,都是前蹄。”
“行,洗干净焯水。”林国强头也没抬。
孙小丽擦着桌子,听见门口有动静,探头一看。
已经有客人在外头等着了。
“老板,来碗阳春面!”
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