到了地头一看，林国强提着的心放了下来。

        林海柱和张老四到底是老庄稼把式。

        早在菜地四周挖好了排水沟渠，雨水顺着沟渠哗哗往低处淌，地里连个水坑都没积。

        黄瓜架子和豆角架子都重新加固过，塑料棚膜压得严严实实。

        张老四戴着斗笠在地头转悠，远远冲他喊：“国强！没事！都好好的！”

        林国强这才彻底放了心。

        这几天饭店也不忙，阴雨天没多少客人，正好腾出手来带学徒。

        后厨里，五个学徒站成一排，赵志军站在前头示范红烧肉的炒糖色。

        林国强背着手在旁边看，偶尔伸手指点两句。

        周浩切土豆丝已经像模像样了，虽然速度还是最慢的，但粗细均匀了不少。

        孙明辉和张伟进步最快，已经开始学着翻锅，手腕一抖一送，菜在锅里翻个个儿稳稳当当。

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