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第15章 水牌往事 (2 / 4)

        是以,他们能在山上吃到的新鲜菜品一向都要比山下贵上不少——再加上他们今儿点的这几道菜都不算小物,尤其是酒糟鱼和石鸡炖汤,这两个更是堪称“大荤”——他原以为这一顿饭,怎么也要奔着一两钱的银子去了,还真没想过,加上了那道酒糟鱼,这顿饭竟还是连个百文都没花上!

        “小本生意,不在意钱赚得多少——够吃就行。”女人咧嘴笑笑,只一句便轻描淡写地转移开了话题。

        “不不,是店家大气。”老药商如是感慨,言讫又禁不住多环视了一圈店内遂不算有多精致,用料却又处处能见得出扎实的装潢。

        实际上,他自己也是个生意人,又如何能看不出想要在庐山半山腰上建起这么个水平的客栈,究竟要花费多少?

        且不说那碟放在外面起码也能卖上五六个铜板的糖醋腌萝卜,就光说那份才要二十八文的独家秘制酒糟鱼——就光是这样一份既未全然脱离传统、却又在细节处独运匠心的特色菜品,即便是放在了山下,那起码也得要上个一份二十五文起步。

        ——那样大的一条草鱼,从初腌、晾晒,再到糟渍封藏至足以被人蒸熟了送上餐桌,这中间怎么不得花上个把个月份?

        所以,这哪里是店家投入的本钱少,自觉小赚即可啊。

        这分明是这祝掌柜为人大气,根本就不在意那点小钱,愿意给他们这些沿途奔波着的行人们让利!

        ——这倒不由得让他想起自家那两桩生意来了,跟着祝掌柜开着的这间客栈一比,他竟觉着自家的药铺,无论是在定价、选材,还是出售药材上,也都有着不少可改进的余地。

        感慨够了的老药商这样想着,一面又细细自那钱袋子里数出了七十枚铜板。

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