“提钱就见外了啊！”阿福摆摆手，“你先收拾，我回去帮我爹干农活了，有事随时喊我。”

        阿福走后，林风看着空荡荡的院子和堆在堂屋里的物资，长舒了一口气。

        “咕噜——”

        肚子发出抗议的声音。从早上折腾到现在，他连口水都没喝上。

        林风卷起袖子，准备做饭。

        他从阿福送来的物资里翻出一块上好的五花肉，这是阿福特意挑的，肥瘦相间，层次分明。

        凉水下入五花肉，林风非常有耐心的一点点把血沫撇出去。

        焯好水的五花肉，结结实实。

        林风喜欢先焯水，后改刀，因为这样切出的五花肉方方正正，很有食欲。

        五花肉的腥味，主要来源于猪皮。

        切好的五花肉一块块的整齐放入锅里，猪皮朝下。

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