第60章山药还能这么吃？

        拱沟的尽头，一棵碗口粗的灌木上缠着藤蔓，藤蔓的叶子已经枯了，但茎还在，拇指粗细，表皮灰褐色，顺着树干一直爬到树冠。她沿着藤蔓往下看，根部扎在腐殖土里，旁边有几处被拱过的痕迹，但没有被完全刨开。

        山药藤。

        她抬起头，往周围的树上扫了一圈，这片密林里，至少有十几棵树上缠着同样的藤蔓，有些被拱过了，但更多的还完好无损地长在土里。

        野猪拱了几处就停了，这一片看起来更像是野猪为自己储存的粮仓。

        顾老大夫终于追上来了，气喘吁吁地站在江醒旁边，顺着她的目光往树上看，眉头皱成了一团：“这是什么？”

        江醒蹲下来，沿着山药的根部往下挖，短刀刨开腐叶和松软的土层，大约手掌深的地方，山药的表皮露了出来，外皮灰褐色，断面发白，掰开一小截，黏液拉出细细的丝。

        野生山药，至少长了七八年，品相极好。

        顾老大夫蹲下来，从她手里接过那截山药，翻来覆去地看了看，脸上露出意外的表情：“这是……山药？品相倒是不错，但这就是最普通的山药，药性还不如白术和党参。”

        顾老大夫是行医几十年的老大夫，在药材上的见识远比普通人多，但对于野山药的食用价值却几乎一无所知。

        他只知道山药是一种不怎么值钱的药材，药铺里一般不爱收。

        他把山药翻了两面，又凑近看了看断口的黏液，啧了一声：“野生的倒是不多见，但药性平平，还不如白來。江姑娘，你找这个做什么？”

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