捂着耳朵听着门外放爆仗，眼睛瞪的大大的，满是欢喜。

        门扉之上，除夕新换的桃符、门神、钟馗画像鲜艳夺目，红底墨字的春牌贴于门楣，取代旧岁尘秽。

        各家早起，第一件事便是祭祖。堂中设香案，摆上果品、酒醴、胶牙饧、五辛盘，全家依次叩拜先祖，祈佑阖家平安。

        无论是放爆竹，还是贴年画，祭祖的习俗都流传到了后世。

        祭祖已毕，阖家围坐饮椒柏酒、屠苏酒，长幼有序，幼者先饮，老者在后，以花椒、柏叶浸酒，辟疫气、祝长寿。

        桌上必食索饼，细长汤面寓意绵长安康。另有五辛盘，以蒜、韭、芸薹、胡荽、小蒜摆盘，食之启五脏、御春寒。

        除此之外，更有软糯香甜的胶牙饧，取“胶固福寿”之意，老少都喜欢吃，是汴京有名的小吃。

        不多时，坊巷间便热闹起来，百姓们穿着洗的干净的衣物，青衫罗裙、锦帽皂靴，孩童头簪彩花，奔走街巷。

        士庶百姓自早便互相登门拜节贺岁，晚辈对长辈行跪拜大礼，邻里亲友拱手道吉，仕宦人家应酬繁多，多遣仆役持名刺登门投贺，不必亲往。

        正旦节日，开封府特准关扑三日，这是新年最盛的市井乐事。

        马行街、潘楼街、州桥、宋门外，处处搭起彩棚，铺陈珠翠头面、绫罗衣裙、冠梳花朵、靴鞋玩好，还有鲜果、熟食、柴炭玩具。

        商贩沿街歌叫吆喝，百姓围聚关扑，以小钱博彩，赢者得货，输者付资，老少围观，笑闹不绝。

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