“铁棍山药掰开断面会有黏液拉丝,断面颜色偏白偏细的淀粉含量高,煮出来口感粉。”
陆知意听完点了一下头。
“你以前给我炖汤就用这种?”
苏言把装好的山药递给摊主称重。
“一直用这种。你胃不好,铁棍山药比菜山药养胃。”
摊主阿姨称完递过来,打量了两人一眼。
“小伙子对媳妇真用心,山药都挑这么仔细。”
苏言拿过袋子,嘴角往下压了压,没敢看陆知意。
陆知意倒是不紧不慢接了一句。
“他一直这样。”
苏言手里的袋子晃了一下。
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