苏言把排骨码进去，加冷水没过三指，放了两片当归和三颗红枣。

        红枣是去完核的。

        他去核的动作极快，小刀尖沿着枣核的纹路一转一剜，整颗核干干净净地弹出来，枣肉完好。

        陆知意把削好的山药放在案板上，侧头看他去核。

        “你这个手法练了多少年？”

        苏言把最后一颗枣核挑出来丢进垃圾袋。

        “不记得了，反正从第一次给你炖汤就是这么去的。”

        陆知意没再说话。

        砂锅的水烧开了，苏言把火调小，盖上锅盖。

        他转过身处理鲈鱼，保鲜膜拆掉，鱼肉片好的部分摊在盘子里，葱丝和柠檬片码在上面。

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