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第346章 菜单定价 (4 / 5)

        尤嘉礼抬眼扫过台面的食材:“……你去清洗和择一下海葡萄吧。”

        皮皮虾的外壳坚硬,处理起来极考验手法,更何况要做刺身,刀功要求更是严苛,海葡萄是最容易处理的食材。

        凌初二话不说,拎起海葡萄走到水池边,拧开水龙头,细细清洗起来。

        笨笨熊负责给处理好的食材分类、擦拭厨具,保证操作台干净整洁;尤嘉礼则专注处理斑琴虾蛄,他先用筷子给虾放了血,刀光起落间,坚硬的甲壳被精准剥开,鲜嫩的虾肉完整脱出,动作行云流水;凌初坐在一旁,有条不紊地择着海葡萄,将晶莹的果串摆进瓷盘。

        三人分工明确,各司其职。

        此时食堂里的各支队伍也都陆续完成了食材筹备,人人都在抓紧最后的时间备餐,整个空间里满是锅碗瓢盆的碰撞声。

        凌初隔壁窗口的玩家,带回来了一大袋子圆滚滚的面包蟹,蟹壳锃亮,而斜对面的24号窗口,也带回了一条十几斤重的八爪鱼。

        这里大部分的玩家都厨艺堪忧,主菜基本都是清蒸和白灼,但也有不少明显是会做饭的玩家。

        比如24号窗口——他们的菜单板也挂了出来,凌初抬眼一扫。

        前菜章鱼小丸子,主菜爆炒章鱼,汤品辣章鱼汤。

        清一色的章鱼料理,想来是除了这条八爪鱼,他们再无其他食材。

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