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010逃荒路上抢了女主机缘的炮灰堂姐10 (2 / 6)

        虽然男人受伤了,但是闺女带着村里人找到了水源,家里还有了一整头野猪肉不说,还多了一只成年猪獾的肉。

        看着那么多的粮食,柳氏只觉得浑身上下使不完的劲儿。

        苏念耕是个眼里有活的少年,来了就拿出自家的行礼,先用两块大油布把棚子裹的严实,又把东西搬到了棚子里,随即学着苏若楠的样子把隔壁的棚子里也依样画葫芦的铺好了被褥。

        天气越来越暖了,肉肯定是放不住,这一晚虽然累,但是家家户户连夜处置那些野猪肉,避免发臭。

        天色黑了,村里就组织几个男人在附近砍伐了十几颗枯木,都是苏若楠提前找好的。

        很快,这块地方就燃起了一个又一个的火堆。

        苏若楠家里的肉已经被柳氏处理的差不多了,现在柳氏处理的就是猪獾的肉。

        苏若楠力气大,就按照柳氏说的,将猪獾的肉劈成大块。

        柳氏围在木桶旁,抓着粗盐狠狠揉搓,“盐粒渗进肉里,能够逼出腥膻的血水。”

        柳氏还不忘教家里的几个孩子,毕竟拥有这样肉的机会并不多。

        一层肉一层盐,密密实实码进陶缸,再压上沉重的青石板,逼出多余汁水。等腌够了时日,便用粗麻绳穿起肉条,高高挂在背阴处,任山风一遍遍吹干。

        “风抽干肉里的水汽,肉色变得暗红紧实,这便是能撑过一路的腊肉,啃着吃、煮野菜都行,放上半年也不会坏。”

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