李逸粗略计算，若是按亩产七百公斤，只要能在北方普及种植玉米，便能直接解决穷苦农户的温饱问题。

        更重要的是玉米是耐存储的粮食，玉米粒只是晾干放置就可存放三到五年，是应对荒年的首选粮食作物。

        当然玉米的价值还不止于此！

        作为主食，玉米的饱腹感极强，营养价值也不错。

        作为饲料原料，它与大豆搭配，适配各类牲畜养殖。

        若在现代玉米在工业的用途更是广泛，籽粒可加工生产淀粉，酒精，柠檬酸，赖氨酸，味精，塑料，玉米胚芽能榨油，玉米蛋白可制作饲料添加剂和食品添加剂。

        就连秸秆和玉米芯也不浪费，秸秆能造纸浆做人造纤维，玉米芯可提炼木糖醇和制作活性炭。

        总而言之，玉米那是一身是宝，耐寒耐旱，种植简单，亩产又极高，简直是为如今这个闹饥荒的年代量身定做的最佳农作物。

        除了玉米，土豆更是高产之王，随便种种就能实现最低亩产两千公斤，同样适配北方气候，对土地要求不高，既是主食又是蔬菜，实用性极强。

        让北方农户都种上玉米和土豆，他们往后想饿肚子都难！

        至于另外三种种子，甜菜疙瘩可提炼糖，粗制的红糖工序简单轻易就能实现，精制的白糖虽工序复杂些，后续也能慢慢摸索。

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