玉米和粟米相比，营养价值更高，虽说粟米更容易消化对肠胃友好，但也正因如此，它的饱腹感远不如玉米，也不如玉米扛饿。

        而今年的干旱天气，也并非一无是处，田地里的庄稼完全自然成熟后，本身就比较干燥，收获之后只需简单晾晒，去除残留潮气便能装入仓房储存，若是水分未干就直接存放，粮食很容易在仓中发霉变质，影响储存年限。

        有了丰收的高粱，李逸便可以着手准备酿造高粱酒。

        有了饱满的花生，既能做成香脆的油炸花生米，还能压榨花生油，丰富村民的饮食。

        最让李逸满意的是旱稻，他试种的几十亩旱稻，平均亩产达到了五百五十斤，这个产量完全符合他的预期，终于能吃上心心念念的大米饭了。

        秋收结束后，地里还要抓紧翻耕，即便已经有了这么多蔬菜，李逸依旧不满足，他打算在上冻之前，再抢收一波娃娃菜和菠菜，让村民的菜篮子更丰盛。

        就在大荒村秋收圆满结束时，安平县城也正式进入了秋收阶段，因为当初筹备不及，没有像李逸这般准备充分，所以收获的时间自然要晚一些。

        安平县城的农户们，终于熬到了收获的这一天！他们一个个兴奋得双手都在颤抖，满心期盼着收获之后，能吃上自家田地里种出来的粟米，喝上一碗黏糊糊香喷喷的粟米粥。

        可当粟米收割完称重后，农户们全都惊呆了，一亩地收获的粟米，竟然全都超过了一百五十斤，有些农户的田地更是收获了接近两百斤！

        这个产量，让种地多年的农户们百思不得其解。

        他们清晰地记得，去年自家田地的粟米亩产，最少的甚至只有八九十斤，明明今年遭遇了旱灾，收成反倒比往年还好？

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