赵拓紧随其后,喝了一口细细回味,同样是连连点头,面露赞许之色。
看着众人皆是满意的神色,李逸心中了然,此番改良调酒已然成功,他心中早已敲定了两款酒的打磨方向。
低度的忘忧酿,后续会继续微调口感,使其愈发绵柔顺口,弱化杂味冲感,让更多人能够接受和喜爱这酒。
而度数极高的神仙醉,本就是烈酒,自带凛冽酒气与火辣口感。
若是强行将其调得绵软温润,反倒本末倒置,倒不如顺势雕琢,将其酿造调配成浓香酱香的佳酿,让淳厚的粮香包裹住凛冽酒性,即便酒劲十足也藏有绵长风味,恰好能与忘忧酿形成鲜明区分,两款酒各有千秋。
此番首批以五谷新酿的美酒,酿造时日虽不算悠长,却已然沉淀出浓郁饱满的复合型粮食香气,待尽数分装封坛入瓶,经由徐开等人一路转运,送往平阳郡城和金陵郡城,历经路途沉淀,酒体相融,滋味定然会愈发淳厚温润。
至于两款新酒最终口碑如何,世人反响如何,只需待下次送货之时,问询于东海和徐开等人,便能知晓分晓。
一桩心事尘埃落定,李逸心头轻快,连日筹备酿酒的疲惫尽数消散。
昨夜酝酿整夜的大雪迟迟未落,可漫天低垂的乌云层层叠叠,牢牢遮蔽了整片天穹,没有半分放晴的迹象,山间朔风徐徐吹来,裹胁着浓重的湿冷气息扑面而来,让人真切感受到寒冬将至的凛冽。
连日阴云密布,湿气郁结,凭此天象便能断定,此番降雪必定是铺天盖地的大暴雪!
早在数日之前,李逸便提前架好了铁铸火炉,只为应对骤然骤降的气温。
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