“看好了。”

        他没有急着下刀，而是先把野菜放在掌心，手指轻轻捏了捏。

        “切菜之前，要先认识它。这根野菜，茎粗叶嫩，老的部位在这儿，嫩的部位在这儿。”他指着野菜的不同部位，“老的耐煮，可以切长段；嫩的易熟，要切短些。这样下锅之后，才能同时熟透。”

        小月眨眨眼，似懂非懂。

        苏食开始切。

        石片在他手里，像是最顺手的刀。手腕轻轻一抖，野菜应声而断，切口平整。一刀接一刀，节奏均匀，像一首无声的歌。

        几根野菜切完，长短一致，粗细均匀，整整齐齐码在石板上。

        小月看得眼睛发直。

        “好整齐……”

        苏食把石片递给她。

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