确实没有什么菜好免费赠送给客人的。

        白菜青菜萝卜太过便宜平常，送上桌，换来的估计会是大白眼。

        这酒楼的东家得多小气，竟然送个蔬菜给大家吃！那是欺负他们没吃过蔬菜？还是欺负他们不配吃好菜？

        送扣肉红烧肉猪蹄倒是很好，也会受到客人的称赞。但是这样的成本太高了。这样送下去，跟颜诵在青州请大家一折吃喝差不多，亏死了的买卖。

        况且，每道蔬菜都要入锅炒，占用灶台不说，还费时费力。荤菜就更不用说了，买回来之后要精细的处理，处理之后便是一盘盘的要蒸熟蒸透。多准备了，浪费，少准备，又接不上。

        最是花银子不讨好的事情。

        楚默疑惑，看着乔疏，“油豆腐麻辣烫是什么？”

        乔疏指着楚默，对颜青道，“看，楚检讨都好奇了，颜东家，来吃饭的客人也必会好奇这是什么东西。好奇也能勾起人的食欲。”

        转而看向楚默，“今日你跟颜青留在宅院吃饭，方四娘给你们做一道油豆腐麻辣烫尝尝。”

        楚默点头，在乔疏这里吃饭很乐意。

        他回去一个人冷冷清清的，吃东西都没有胃口。乔疏这里饭菜好吃，油豆腐麻辣烫听着就不一般，隐隐中透着期盼。

        乔疏见颜青神色好转，继续道，“油豆腐麻辣烫就不一样了。它可以提前做好准备。做的时候，只需要一个平底铁锅木炭火，要吃多少就能做多少。油豆腐我能保证供应到位，随时要随时到，要多少取多少。而且油豆腐麻辣烫口味多样，可以根据客人的需求变换。一盘油豆腐麻辣烫端出来，品相好看，立即吸引眼球，客人不可能不爱。”

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