吴莲刘明黑川谢娇负责的几帮人手干的热火朝天。
李冬也在,见事做事。
乔疏跟着谢成点卤水。
白豆腐要嫩些,点的卤水不能太多。做成油豆腐和豆腐干的豆腐要老些,点的卤水要多些。还有做豆腐乳的豆腐也要老些。
不管白豆腐要老些还是要嫩些,都有一定的度,他们两人才是画龙点睛之人。是豆腐成型的关键人
等一板板白豆腐搬上马车,第一辆马车驶出宅院的时候,邱果站在侧门边,放了一挂长长的爆竹。
预示着生意开始,也期盼生意红红火火。
油豆腐开始煎起来了。锅里吱吱的冒着油花。
煎油豆腐的是几个新手。他们是方四娘培养出来的。
他们刚刚做完第一批白豆腐,便过来煎油豆腐。
当然其他人也不得闲,跟着送豆腐的送豆腐,继续磨豆浆的磨豆浆,同时进行。
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