然后向掌柜领取银子去了。
厨师们面面相觑,到底谁是厨师?
这样炒菜的方法也要学?他们炒菜多年,哪个手上都有很多种做菜方法,别的不说,就是在福堂酒楼跟着牟师傅学,也学到了很多大京菜谱。
如今他们要站在一群根本不会炒菜人的身后,向他们学习。他们觉的天理不容!
其中一个年轻的厨师弱弱道,“其实青州土菜我也会呀。”
“岂止会,有些不常做的菜我也会。”另一个年长一点的厨师道。
“这青州土菜就是按照当地人的口味,放点姜,放点蒜,放点醋,菜还是那些菜,汤还是那些汤。这有什么好学的。”
“就是,青州人自己在家里就会做了,干嘛还要来酒楼吃?这酒楼开在这里干嘛呢?”
“听说兴盛酒楼也在收集青州土菜。”
“人家有挑选的,没有选中的菜可不会给银钱。”
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