她在异世吃过,记得辛奶奶就极爱吃这种东西。做成汤,放入肉末,葱,姜,吃起来滑滑嫩嫩的。
据说它有个好听的名字,嗲子豆腐。
夏芝在乔疏的示意下看见了,惊呼起来:“乔娘子,这……这不是豆腐吗?”
卖嗲子豆腐的人听了纠正道:“它叫嗲子块,不叫豆腐。”
乔疏对夏芝说自己吃过,很好吃,买几块。
那人一听,可高兴了,一边帮她们把嗲子豆腐捡到篮子的碗里,一边说道:“一听口音就知道你们不是大京人。这嗲子块正如小娘子说的,好吃的很。我每日都不够卖。今日你们来的早,再过一会儿就要卖完了。”
果真,乔疏带着夏芝在一旁站了几分钟,便看见很多人来买。不过一会儿功夫,嗲子豆腐卖完了。
乔疏的眼睛里闪着光亮!
夏芝看到这里,说道:“虽然还不知道这嗲子豆腐味道如何,但是乔娘子的豆腐确实好吃。估计卖到这里来,也会成为抢手的东西。”
乔疏激动的看了一眼夏芝:妹呀,你跟我想的一样!
嗲子豆腐虽然风味独特,但是因为原材料在山上,难以采集,数量极少,又受季节限制。做出来的嗲子豆腐不能供应众多人的需求,而且价格偏高。
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