第140章有答案了
        为了配合颜青的酒楼生意,乔疏利用跟辛奶奶见面的机会,查找学习把豆腐做成油豆腐,豆腐皮,豆腐乳的方法,钻研白豆腐的多种吃法。
        一切都是理论,乔疏带着方四娘吴莲埋头厨房捣鼓起来。
        谢成李冬刘明分工明确。
        李冬下到附近购买黄豆。谢成刘明忙着泡豆磨豆煮豆浆。
        关键的一步点卤水就是乔疏的专职。这不怪她自私,任何时代,有钱才是王道。
        最后由谢成刘明把凝固的豆浆舀进木框模子中压成块状。时间一到,就可以用刀划成大小均匀的小型方块。
        谢成刘明做的很认真,那小型方块在他们手中似乎是艺术品,小心翼翼。
        一板板大小均匀的小型方块白豆腐送进福堂酒楼的厨房。
        颜青召集厨师实验乔疏说的每一种吃法,然后启发他们发挥自己的才能想出更多的吃法。
        接下来,福堂酒楼的厨房也热火朝天。
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