卓泰睁眼一看，屋里的蜡烛已经点亮，穿戴整齐的香琴，就站在炕边，笑颜如花地看着他。

        这就对了嘛，有竞争，才有可能提高服务质量嘛！

        秦可卿虽然进了府，却被李嬷嬷带在身边教规矩，暂时无法侍寝。

        有了危机感的香琴，可不得卖力地表现么？

        对于吃遍天下的卓泰而言，京城里真无美食。

        比如说，卤煮和炒肝，也就是猪下水的乱炖乱煮，再加点配料配菜罢了。

        这年月，只有吃不起肉的穷人，或者是家境很苦的落魄旗人，馋肉了，才吃那玩意。

        卓泰比较在意的是，卤煮和炒肝都是动物内脏，胆固醇的含量太高了，长期吃下去，心脑血管很容易出问题。

        另外，豆汁儿的怪味，卓泰也始终无法接受。

        一般情况下，卓泰的早膳，也就是蒸一笼猪肉饽饽（小笼包）或是两个馒头，外加一大碗鸡汤虾馅馄饨。

        因为，卓泰很喜欢虾滑的爽口之感。所以，王府的厨娘就会把大虾剥壳抽筋剁碎之后，包成虾肉馄饨。

        旗人权贵吃馄饨，香菜、冬菜、紫菜、虾米皮、卤虾油、胡椒粉、酱油、醋等配料，一样也不能少，那才是地道！

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