摆盘的,专门负责摆盘,每一盘菜,都如同艺术品。
甚至,还有一个师傅,他的工作,从头到尾,就只有一个!
给一只只刚刚才从冰水中捞出来的,鲜活的基围虾,剥壳,去虾线。
为的,只是能让孩子们,在吃到这道菜的时候,可以更方便,更省事。
......
由于第二食堂需要承载的人流量很大。
张大海,如今已经不再兼顾老食堂的主厨了。
他被陆远,正式任命为了,整个天远二食堂的,总负责人。
老食堂那边,则作为小学的专属食堂,全权交给了同样是经验丰富的赵师傅去负责。
此刻,张大海,就站在后厨最高处的,总指挥台上。
他看着眼前这堪比国宴后厨的庞大阵仗,看着那一个个大厨都听从他的调遣。
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