这是道费火的菜，但豆角丝吸饱了肉汁后，那滋味真是谁吃谁知道。

        这边炖着，张景辰又从碗柜里取出鸡蛋，麻利地磕了四个进碗，打散。

        待另一口小锅烧热，滑入蛋液，蓬松后打散，盛出备用。接着把洗好的韭菜切成寸段。

        看着备好的食材，张景辰内心格外的舒服。

        就等锅内的饭菜熟了之后，两个小菜稍微一炒，就能开饭了。

        不多时，米饭的清香混合着菜肴的香气，慢慢从厨房的门缝向里屋蔓延。

        厨房的门突然被打开，张景辰的脑袋从中探出，“开饭！捡碗，放桌子。”

        “来啦，来啦！”于兰像个待命的小兵一样，开始往一趟趟从厨房往里屋之间来回搬运。

        张景辰这边开始炒最后一个菜。

        铁锅重新烧热，下了小半勺荤油，油热后先放葱花蒜末爆香，再下入尖椒丝翻炒出呛人的辣气。

        接着倒入干豆腐片，加点酱油和盐，快速翻炒均匀，又淋了点水稍微咕嘟一下，临出锅前勾个薄芡，一盘油润咸香、汤汁饱满的东北名菜——尖椒干豆腐便出了锅。

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