后面还要有洗菜、洗盘子洗碗的人。

        前面跑堂的人也不能少于四个人。

        等以后稳定下来后，老五招揽客人在店里忙活、大哥只负责算账、老四在后面负责上菜。

        她才能和叶知秋安心的回山谷。

        这样算下来，最少要招六个人才行。

        算好每桌的账后，林西开始在那里把铺子运营方案一条一条的写在空白的纸上。

        也相当于是店铺的一个营销方案。

        比如什么时间，主推什么菜品。

        结合现在的情况，增加或减少哪些菜品。

        生意不好时，用什么方法来招揽客人。

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