等肉块变成焦黄后，捞出。

        将花椒、八角、桂皮、肉蔻.......等等大料放进锅中炒。

        待香料炸出香味后，用漏勺捞出放在一个空碗中。

        然后倒入半碗自己做的辣椒酱，炒出红油。

        最后加入盐、调料、酱油、糖。

        盛到碗里等它凉后，结成块。

        火锅料就算做成了。

        另一个口味，她准备做个菌子鸡汤的。

        先把鸡子放在砂锅里炖煮，然后把泡好的菌子放进鸡汤中，煮熟后再倒进铁锅里。

        另一口锅中加入剩余的鸡汤，然后放半块火锅料。

  The content is not finished, continue reading on the next page