不过满身是毛的野生猕猴桃很不错，他们还挖了几颗苗回赵家山种。

        野山楂、油桐树做好记号，冬日空了再来取。

        看着满山都是晾晒的簸箕，赵家山上的人不约而同的松了口气。

        这下就不担心冬天大雪封山的时候，饿肚子了。

        临下山前，赵暖搬出了之前经过浸泡、蒸煮、拌曲后装在大甑子里的酒坯。

        掀开上面蒸煮过的草帘，一股发酵的酸香直冲脑门。

        赵暖低头细看，没有杂菌，没有变质，很好。

        招呼沈明清他们搬来提前准备好的干净陶罐，将已经出酒的酒坯连干稀舀进大陶罐里。

        八分满后用煮过又晒干，然后用玉米皮编成的圆形盖子盖上，用泥封口。

        做完这些，再搬去阴凉干燥处存放两个月，进行最后的发酵。

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