周宁煜在旁边的草堆里玩儿,手里捏着一个山楂,小小的人突然叹气。
赵暖看他馋,又不敢吃的样子,差点笑岔气。
锅里的红薯已经蒸熟,拿一个细长的吹凉给周宁煜。
小东西马上扔掉手里的山楂,笑的直流口水。
红薯甜,哪怕没有揉烂,煮红薯的水里也融入甜味。
赵暖将蒸红薯的水过滤,然后继续倒入锅里熬煮。
冒着香甜热气的红薯剥皮,放在一边备用。
剥完,锅里的红薯水只剩粘稠小半碗。
赵暖把去核山楂倒入锅中小火煮,树熟的山楂像面苹果,很快就被煮烂。
退柴,停火。
再把红薯倒进锅里,趁热抓揉到与山楂融合成粘稠粉团。
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