沈月歌下车伸了个懒腰,深吸了一口气:“这边的空气跟闽省又不一样。闽省的海风味更浓,这边的空气里有一股……说不上来的味道。”
“鱼露。”陆然说。
“什么?”
“鱼露。粤菜常用的调料,用小鱼小虾发酵出来的。这边的人做饭喜欢放鱼露,空气里飘的就是那个味道。”
沈月歌又深吸了一口气:“确实有一股咸鲜味。你不说我还以为是海腥味。”
两个人沿着主街走了一圈。镇子不大,从头走到尾也就二十来分钟。
街上人不多,几个老人在骑楼下面下棋,一个妇女在门口择菜,两只土狗趴在路中间晒太阳,有人经过的时候懒洋洋地抬一下眼皮,然后继续睡。
沈月歌看到一家糖水铺,拉着陆然走了进去。
铺子不大,五六张桌子,墙上贴着一张手写的菜单,红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁露、双皮奶、姜撞奶,十几种糖水,最贵的八块钱一碗。
“来两碗双皮奶。”沈月歌冲着柜台后面喊了一声。
柜台后面走出来一个阿婆,头发全白了,但精神很好,走路带风。
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