不是逃避股票——每天九点十五分，他还是会准时出现在营业部，坐在自己的位置上，打开电脑，调出K线图。但只是看，不动。不买，不卖，不分析。像个旁观者，看着别人的悲剧。

        更多的时间，他回到了老盛昌包子铺。

        老板娘看到他回来，愣了一下：“小陈，你……”

        “还需要人吗？”陈默问，“我还能干活。”

        老板娘看着他凹陷的脸颊、青黑的眼圈，想说什么，最终还是点点头：“后厨缺个和面的，一天二十，管两顿饭。”

        “好。”

        于是每天早上六点，陈默准时出现在包子铺后厨。系上沾满面粉的围裙，挽起袖子，站在那个半人高的面缸前。面粉倒进去，水倒进去，然后开始揉。

        最初几天，他的动作生疏。面太硬了，揉不动；水太多了，粘手。老板娘教他：“水要一点点加，面要一点点醒。急不得。”

        他就一点点加，一点点醒。双手插进面团里，用力，按压，折叠，再用力。面团在手下变形，发出沉闷的噗噗声。汗水从额头流下来，流进眼睛，刺得生疼。他用胳膊抹一下，继续揉。

        体力劳动有种奇特的疗愈效果。当你所有的注意力都必须集中在手上的动作时——面粉和水的比例、揉面的力度、发酵的时间——大脑就没有空间去想别的事情。不想K线，不想账户，不想那消失的二十多万。

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