……

        李木槿打算做红烧肉和芸豆蹄花汤。

        酱油和蔗糖，就是为了红烧肉特意准备的。

        先处理的猪蹄，芸豆蹄花汤很简单，芸豆和切块好的蹄花放进砂锅里炖就是了。

        接着，处理五花肉。

        新鲜的五花肉不用焯水，直接切成两指宽。

        放入锅中煸出油脂，将五花肉舀出来，多余的油脂盛出，锅中留底油，小火，放入蔗糖，慢慢融化冒泡，将五花肉倒入其中，快速翻炒出糖色，接着，倒入酱油、葱姜、八角、桂皮、香叶、草果等调料，加热水，大火烧开，转小火，炖四十分钟即可。

        八角等香料家中都有。

        第12章红烧肉

        毕竟，他们不仅是香料，也是中药材。

        红烧肉的香味是很霸道的。

  The content is not finished, continue reading on the next page