无需他多叮嘱,全家齐动手。
三下五下的,一大盆面条就裹满了肉酱。
凫羽嗦了一筷子面条到嘴里。
除了面条本身的滋味,能明显吃到牛肉粒。
它们被煸得干香而有嚼劲,在齿间释放出浓缩的肉味。
松茸丁也带来了惊喜。
它不像鲜松茸的口感那般,而是带着一种独特的、微带韧性的“脆感”。
每咀嚼一下,那被热油紧锁住的、如浓缩鸡精般纯粹的“鲜味核弹”便会在口中引爆。
接下来。
辣椒油用它的香辣提起了所有人的食欲,它与花椒的麻酥感在舌根处巧妙相遇,辣与麻就这么在口腔里演绎了一出江湖儿女的快意恩仇。
而当这两种相当有存在感的味觉过去后,整个酱料又有一种悠长的鲜味回甘。
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