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第0018章冬酿藏雪,梅枝待春 (2 / 4)

        “酿酒要放桂花蜜,”陈叔从墙角拖出个瓦罐,揭开盖子时,桂花的甜香混着酒香漫开来,“这是王奶奶去年晒的桂花,说‘微言喜欢甜,酿酒得多放两勺’。”

        林微言往雪水里撒桂花蜜时,沈砚舟正往坛里倒新蒸的糯米,白花花的米粒在雪水里打着转,像一群快乐的小鱼。陈叔坐在旁边的小板凳上,用竹刀削着竹塞,说“封坛得用新竹,透气又不渗酒”,竹屑落在地上,和雪水的湿气混在一起,生出种清苦的香。

        “记得去年酿酒,”林微言忽然笑出声,“沈砚舟把糖当成盐撒进去,酿出来的酒苦得像药,他还硬说‘这是独一份的味道’。”

        “那是故意的,”沈砚舟刮了下她的鼻尖,雪水沾在她脸上,凉得她缩了缩脖子,“知道你不爱喝酒,苦点你就不用喝了。”

        陈叔在旁边笑得直咳嗽:“你这小子,从小就护着微言。五岁那年分糖,你把自己的奶糖给她,说‘微言的蛀牙比我疼’,结果自己偷吃灶台上的辣椒,辣得哭了半宿。”

        雪光从地窖的气窗钻进来,落在沈砚舟发红的耳尖上。林微言忽然想起他木盒里的那颗乳牙,原来早在那时,他就把她的疼放在自己前面了。

        封坛时,陈叔让他们在红纸上写下名字,贴在坛口。沈砚舟的字遒劲,她的字娟秀,两个名字挨在一起,被马灯的光映得像要融成一个。“这样酒里就有你们的气性了,”陈叔用竹塞把坛口封紧,“埋在土里才肯好好发酵。”

        离开地窖时,雪已经停了,太阳从云里钻出来,把雪地照得晃眼。陈叔非要留他们喝腊八粥,说“腊月初八喝了粥,来年不犯愁”。粥锅里的红豆、莲子、桂圆滚得欢,甜香漫了满院,林微言舀粥时,发现自己碗里的桂圆比沈砚舟的多两颗,像陈叔藏在粥里的小心思。

        “对了,”陈叔喝着粥忽然想起什么,“后山的梅花开了,你们去折几枝回来,插在堂屋的瓶里,酿酒的时候闻着梅香,酒里都带着劲。”

        第0018章冬酿藏雪,梅枝待春

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