先把红薯表面的泥土洗干净，这一环节是晒场上少有的两个有力气的妇人在做，毕竟要不断挑水。

        洗干净了再给红薯削皮，杨奶奶就是做这活儿。

        负责这个工序的队员们都要带上自家的苕片板，红薯在这片又叫红苕，削红苕皮的东西便被称作苕片板，这玩意儿是用木头做的，上面钉着一个锋利的、向上翘着的刀片。

        几个头发花白的老太太坐在小板凳上，一手拿着一个红薯，另一手用刀片一下一下刮。

        做习惯了这活儿，就算眼睛不好使了，动作也十分麻利，就是有些地方没刮干净，这倒也不影响。

        红薯刮完皮后又往后传，接下来就是切块，拿着红薯在苕推子上反复推擦，红薯便成了厚度均匀的片状，落在了下面接着的竹筛里。

        最后一步就是晾晒，把红薯铺在晒席上，中途不断翻晒，让两面都受热均匀。

        林棠便被分到了这个活，等队员把切好片的红薯倒在晒席上，林棠便拿着粮耙子把红薯片推开。

        这工作简单，还不用弯腰，林棠就当在玩，这几年只要是农忙，林棠都干这个活儿，不管是晒谷子，还是晒红薯，或是其他粮食，方法都一样。

        见有人端了粮食过来，林棠就用粮耙子把粮食推散开，然后就找个阴凉地儿待着，等到下一轮又来粮食了，再跑去干活。

        林棠都干出经验了，再也不会像第一次那样，站在席子旁傻等着。

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