金黄的蛋,雪白的饭,翠绿的葱,简单却完美。
“尝尝。”他把盘子递出去。
娃娃鱼先吃了一口。她睁大眼睛,然后眼泪毫无预兆地流下来。
“怎么了?不好吃?”巴刀鱼紧张。
“不……”娃娃鱼抹着眼泪,“是太好吃了。我‘听’到了……阳光晒在谷场上的声音,母鸡在窝里的咕咕声,妈妈在厨房哼歌……好温暖,好安心。”
酸菜汤也吃了一口,沉默良久:“意境雏形。你摸到门槛了。”
巴刀鱼看着自己的手,掌心淡金色玄力比以往更加凝实、温和。他忽然明白黄片姜的意思——意境厨技不是技巧,是心境。是将你对食材的尊重、对食客的关怀、对生命本身的理解,通过玄力融入料理。
“还不够。”他说,“这份温暖只能驱散普通负面情绪,对抗不了食魇教的深度污染。”
“但这是开始。”酸菜汤拍拍他的肩,“而且你发现了没?做饭的时候,那些‘哭声’完全听不到了。”
巴刀鱼一怔。确实,专注烹饪时,外界的杂音全部消失,只有食材与火焰的对话。
The content is not finished, continue reading on the next page